コンガズの市場で僕が買ったのは１０羽の鶏（オス２羽、メス８羽）。
いよいよ鳥小屋に迎え入れましたが、気がかりは僕が作った壁に梯子を立てかけただけの寝床。
果たして本当に寝てくれるのでしょうか？

その夜。こっそり小屋の中を覗いてみると…。

おお！登ってる！！
高いところのほうが人気みたいです。

みんな我先にと はしご によじ登って、その上でじっとしています。
初めはそわそわしていましたが、１日ですっかり自分の家として認めてくれたみたいです。

そして飼育を始めてから４日後…。
タマゴを産みました！！

隣にある丸い石は、ここに産むんだよと教えるための疑似タマゴです。
見事に騙されて隣に産んでいます（笑）

記念すべき１個目は目玉焼きに。
味はこれまで食べたことがないほど濃厚で美味しいです！
産みたてってこんなに美味しいんですねー。これからの鶏のいる生活が楽しみです。

コンガズの市場。
早朝にもかかわらず、多くの人でにぎわっています。
ちょっと意外だったのは、コンガズの市場が日曜営業のみなこと。
チャドルールンガでは月曜日以外毎日営業していたので、それが普通だと思っていました。
一週間に一度きりだったら、それはもうにぎわいますよね！

肝心の鶏はというと・・・、売ってる売ってる！
値段は１羽１００レイ（１０００円ぐらい）ほど。
みんな小さめの箱に入れられてちょっと窮屈そうにしています。
鶏だけでなく、アヒルの雛？っぽいのも売っていました。
こうした動物はみんな生活のために必要な家畜です。

全部で１０羽買いました。
事前に地元の人から聞いていたアドバイスどおり、オス２羽、メス８羽にしました。
（オスが多いと血を見るほどの抗争が始まるそうです。。。）
あとは用意したあの鶏小屋に入れるだけですね。
果たして壁に はしご をたてかけただけという、あの「ベッド」で本当に寝るのでしょうか…。

（モルドバ移住記　その６に続く）

すれ違う人はЗдравствуйте.（こんにちは）とよく声をかけてくれます。
本当の発音は「ズドラストウィーチェ」なのですが、僕には「ズドラッチェ」にしか聞こえません。
多分「こんちわ」的な感じなのでしょう。
はじめは外に出るのも少し覚悟がいりましたが、今では気軽に外に出て、一人で買い物をしたりしています。
（ロシア語の勉強については、また追々紹介してければと思います。）

今回紹介したいのは、鶏小屋作りです。
なぜ？と思うかもしれませんが、モルドバの家は庭が広く、そこで畑をしたり鶏を育てたりするのが一般的です。
僕の家にも、使われていない鶏小屋があったので、移住したら必ず鶏を飼いたいと考えていました。

我が家の鶏小屋。
家のようなしっかりした小屋と、フェンスに囲まれた庭がついています。
写真を撮り忘れていたため、すでに片付いていますが、当初は小屋にも庭にも資材などが置かれていました。

小屋に元々置いてあった木材。これで、鶏小屋に必要な家具を作っていきます！

まずは止まり木を作りました。
鶏を飼ったことがないので驚きましたが、鶏は夜、少し高いところで立って寝るそうです。
モルドバの人が言うには、大きめの梯子状に組んだ木を、こうして立てかけるだけでいいそうです。
ベッドの完成。ホントか？？

こちらは巣箱。
止まり木よりも低いところに、ちょっと狭めの落ち着きそうな場所を作ると、そこに卵を産むそうです。
ここに藁などを敷いてもっと快適にしたいですね。

家の窓から見える風景も、かなり遠くの方まで見えます。
毎朝起きてこの風景が見られるのも新鮮です。
そんなことを思っていたある日、妻の親戚からバーベキューのお誘いがありました。
場所は何と、窓から見えるあの場所だそうで。これは行くしかないですね！

会場に着くと、そこはお年寄りから子供まで、老若男女がわんさかいるではありませんか！
２０人はいるでしょうか。思っていたよりも多くてびっくりです。
全員が血縁関係にある親戚だそうです。
モルドバでは親戚同士とても仲が良く、休日になるとみんなこうしてよく集まるのだそうです。

ここから僕たちの住む町が一望できます。
昔と比べるとずいぶんと変ったそうで、建物もかなり増えたそうです。
建設中の高層マンションも見えます。

バーベキューなので炭火だと勝手に思っていたら、
その辺にある枝をひたすらにくべ続けるというスタイルでした。
火が落ち着くと、味付けされた鶏肉をじっくりと焼きます。
ワイルドな調理法でできた肉はかなり美味しいです！

食事の風景。
みんな楽しくおしゃべりしたり、踊ったり、遊んだりと心の底から楽しんでいました。
感覚的にですが、日本ではこうした大規模な親戚の集まりは、最近少なくなったように思います。
モルドバにいるとなぜか僕は、昔の日本をよく思い出します。
言葉も分からない僕を温かく迎え入れてくれた皆さんには本当に感謝です。
こうした集まりが、これからもずっと続くといいなと密かに思うのでした。

皆さん、お疲れ様です！このたびモルドバに移住しました。Kです。
今回はモルドバの家事情についてお話ししたいと思います。
僕たちの住む南部では、広大な土地のせいか、家の敷地が面積もかなり広めです。
どんな家でも大きな庭があります。
そこで野菜や家畜を育てるのが一般的です。僕たちの住む家も、ブドウやサクランボの木が植わっています。

サクランボの木です。
現地では черешня（チェレシュニャ）と呼ばれています。
（これはロシア語です。僕の住むチャドル－ルンガではロシア語が共用語なのです。）
とっても甘く、収穫したその場でパクパク食べられます。

こっちも同じくサクランボですがまた違う種類のようで、вишня（ビシュニャ）といいます。
美味しいですが、そのままだと酸っぱくてちょっと食べにくいです。
（あとお腹が非常にゆるくなります。）
コンポートやジャムに加工して食べるのがおすすめだそうです。

вишняで作ったジュースです。
作り方はとても簡単で、収穫した実をそのまま鍋に入れて、水と砂糖を投入して３０分ほど煮込みます。
冷蔵庫でキンキンに冷やせばあっというまに出来上がりです！
僕はそのままだと味が濃いので、炭酸水で割って飲んでいます。
他にも秋になると実がなりそうな木もあるのでとても楽しみです！

以上、モルドバ通信でした！

お疲れ様です！今年6月より妻の故郷であるモルドバへ移住しました。Kです。
今回は改めて、僕が住んでいるところについてご紹介したいと思います。
モルドバはルーマニア、ウクライナに隣接する、九州ほどの面積を持つ国です。
海はありません。
大きく北部、中部、南部に分けることができて、僕の住んでいるところは南部になります。
中部にある主都のキシナウからは１４０キロぐらいなので、熊本－鹿児島間ぐらいの距離感です。

僕の住んでいる町、チャドルールンガです。大通りに沿って、商店が並んでいます。
スーパーは、日本と同じくレジに持っていけば会計してくれるし、クレジットカードも使えるので、移住初心者にはありがたい存在です。

一方で昔ながらのマーケットもあります。
こっちはスーパーと違って対面のやりとりが多く、一人ではちょっと勇気が要ります。
ですが、こっちのほうが野菜も新鮮で安いし、生の淡水魚も売っていたりするので、いつかここで自由に買い物できるようになりたいものです。

　モルドバの公用語はモルドバ語ですが、生活しているといろいろな言語が聞こえてきます。
一番多いのがロシア語です。これは地域差もあるようですが、この町ではロシア語が話せれば万事OKなようです。
実際に、僕が勉強しているのもロシア語です。
他に聞くのはルーマニア語（モルドバ語）、ガガウズ語（南部特有の言語）、ブルガリア語です。英語を話す人も少数ですがいます。（僕もそんなに話せないので、英語を話されたところでどうしようもないですが。。。）

　一応みんなルーマニア語もロシア語も両方理解しているようです。
たまにモルドバ人同士で、片方がルーマニア語、もう片方がロシア語で話しているのですが、ちゃんと話が通じているのでとても不思議です。

今回はこの辺で。
以上、モルドバ通信でした！

スヴァンナ・マンジャ

★ マンジャは、「煮込み料理」「家庭のシチュー」を意味する言葉（バルカン地方でも広く使われます）。
★ スヴァンナは、ガガウズ語では 「玉ねぎ」 の意味。さらに、トルコ語系のルーツからは「水（su）」に由来し、
「汁気のある」「ソースたっぷり」といったニュアンスも含まれています。パンを浸して食べるスタイル。

　　　　　　　　　　調理室　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マリアおばあちゃん

我が家には暗黙のルールがあります。「マンジャをつくるのは、おばあちゃんだけ。」
母でさえ挑戦したことがないのです。なぜなら、家族全員が知っているからあの魔法の味はおばあちゃんにしか出せないということを。
帰省すると、おばあちゃんの大きな鍋から玉ねぎの甘い香りが立ちのぼります。焼きたてのパンでソースに浸す。
そのひと口こそが、私にとっての「おかえり」。

「鶏肉 １羽分」をおばあちゃんの裏庭にて手に入れられます。

久しぶりに会う家族と、同じテーブルを囲んで食べるスヴァンナ・マンジャ。
一口ごとに懐かしさが胸に広がり、笑い声や会話が自然に弾みます。ただの料理ではなく、離れていた時間を埋めてくれる存在。おばあちゃんの鍋からよそわれたその温かさは、家族の絆そのものなのです。

「ロブスターが大阪万博に出るらしいよ」
そんな話を聞いたら、「まさか食べ物の話？」と思うよね。でも今回の主役は、食べられないロブスター。
なんと、モルドバ発のフリーダイビング専用ネックウェイトなんです！

今フリーダイビング界ではかなり話題のアイテム。見た目も機能もインパクト大！

ロブスターってどんなもの？

首元から背中にかけて装着するウェイトで、水の中で体のバランスを保ちやすくするアイテム。
その独特な形が、ロブスターのしっぽにそっくり！名前の由来もそこから来ているんです。

＠lobsterfreedivingweight https://lobsterweight.com/en/

開発したのは、モルドバの起業家 ドミトリー・ヴォロシンさん。元々はエンジニア出身のIT企業経営者。
2000年代初めにモルドバ最大級のテック＆メディア会社を立ち上げ、3Dアニメ、スタートアップ支援などを次々に成功させてきた実業家なんです。

でも、それだけじゃ終わらないのが彼のすごいところ。極地マラソンで−60°Cのシベリアを走破したり、フリーダイビングで100m以上潜るなど、様々な記録に挑戦しながら「自分の限界を超える体験をしよう」と若者たちに呼びかける活動をしています。

40歳を過ぎてからは、“新しいことに挑戦したい”という思いでフリーダイビングをスタート。
その中で「使いやすくて、かっこいいネックウェイトがない…じゃあ作るか！」と、プロダクト開発を始めたんです。水中での姿勢が良くなって、よりスムーズに泳げるから、プロのフリーダイバーたちからも高評価を受けています。

そんなロブスターが、大阪万博2025のモルドバ館に登場！？
モルドバ館が伝統文化やワインだけでなく、こうした最先端の技術やデザインも紹介しています。

モルドバって、ワインや音楽だけじゃないんです。クリエイティブで、すごく魅力的な国なんですよ！

競馬パフォーマンス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　画像提供 : econutag.md

今日は「Hederlez(ヘデルレス)」。
モルドバ南部のガガウズ自治区が中心地となり、春の到来と人生の再生の喜びと尊敬を祝う伝統的な祭りの日。「Hederlez」の名前は、トルコ語の「聖ゲオルギオス」が由来しているとされます。
聖ゲオルギオスは、キリスト教の聖人の一人で、ガガウズ族の守護聖人として知られています。

「聖ゲオルギオスと竜」イコン15世紀 「聖ゲオルギオスと竜」イコン16世紀

広大な敷地に大勢の人が集まってきました。
モルドバ人もいれば、他の国のツーリストもいます。
祭りの間、ガガウズ族の文化が紹介されたり、伝統工芸品が売られたり、伝統的なガガウズ料理が振る舞われたりして、訪れた人たちは思い思いに祭りを楽しみます。

伝統的なカーペットづくり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　画像提供 : econutag.md　

伝統的な容器「スサック」　　　　　　　　　　　　　　　　伝統的な食卓「ソフラ―」　　画像提供 : econutag.md　

広場から、大歓声が聞こえてきました！なんとレスリングの大熱戦が繰り広げられているようです。
ほかにもアーチェリーのコンテストや、ロバレースなど、エキサイティングな競技会が開催され、ガガウズ族の卓越した運動能力と技能を見ることができるチャンスなのです！

レスリング試合　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　画像提供 : moldova.travel

ロバレース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スポーツゲーム「像」　　　　画像提供 : moldova.travel

クライマックスは「繋駕速歩競走」。
競走馬のうしろにつないだ一人乗りの二輪馬車に乗った、ジョッキーならぬ「ライダー」のレースです。
馬はオルロフトロッター種。年一度、「Hederlez(ヘデルレス)」のために、モルドバ全土から集まったライダーたちが熱い戦いを繰り広げます。

繋駕速歩競走　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　画像提供 : moldova.travel

子どもから大人まで、自分たちの伝統文化を誇りに思い、大切に守り続けるガガウズ族。
モルドバに行ってみたくなりませんか？

謎の構造物　その１

散歩を続けると… 謎の構造物を再び発見！

謎の構造物　その２　　　　　　　　　　　　　　　　　 謎の構造物　その３

ご覧の通り、発見した謎の物体は形や色が様々ですが、共通点があります。材料は金属で、設置されている場所は門のまわりです。ここで、モルドバ人の身近にあるこの不思議な構造物の謎を解き明かします！

モルドバでは、人が歩く道や車が走る道路が基本アスファルト化されていますが、土のままにしているところもあります。土のままにしている理由は、木や花を埋めて町の雰囲気や印象を良くしたいからです。雨が降ると、その土が流れ、泥まみれになってしまうことが多いです。

そこで、謎の構造物の出番！ 庭や家の中に汚れを持ち込まないように、靴についた泥を取るためにこの「靴クリーナー」が使われます。

謎の構造物　その４　靴クリーナーの利用イメージ

手すりの部分がついて、高齢者も手軽に利用できます。
形は地味ですが、性格が清潔なモルドバ人の日常に欠かせないモノでした！

P.S.おまけにデザイン違いの「靴クリーナー」もどうぞ